3 - 5 tuổi là giai đoạn mà trẻ sẽ có những bước phát triển cực nhanh về thể chất và trí tuệ. Để đảm bảo cho trẻ phát triển toàn diện, chế độ ăn uống cần phải cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Vì thế, xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi như thế nào đủ chất mà vẫn kích thích trẻ ăn ngon là điều mà phụ huynh luôn quan tâm. Các mẹ đang gặp khó khăn khi xây dựng thực đơn cho trẻ, hãy tham khảo bài viết sau. 

Cách xây dựng thực đơn cho trẻ 3 – 5 tuổi

Thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi cần đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng để giúp trẻ phát triển tốt. Theo đó, thực đơn của trẻ trong giai đoạn này cần đáp ứng một số nguyên tắc sau:

• Mỗi khẩu phần ăn cần đủ chất, cân bằng tỷ lệ chất đạm, chất béo, chất xơ, tinh bột, vitamin và khoáng chất.

• Bữa sáng chiếm 50 - 60% khẩu phần ăn của một ngày. Bữa trưa chiếm 30 - 35%, bữa tối chiếm khoảng 25 - 30% khẩu phần ăn của một ngày. Bữa phụ bằng ½ bữa chính.

• Thay đổi thực đơn cho trẻ theo ngày, theo tuần, theo tháng và theo mùa để trẻ được ăn nhiều món mới, ngăn ngừa biếng ăn.

• Cân đối giữa những thực phẩm giàu năng lượng và ít năng lượng trong bữa ăn đề ngăn ngừa thừa cân, suy dinh dưỡng.

• Thay đổi công thức chế biến để trẻ không nhàm chán nhưng cần giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

• Trẻ mầm non cần được bổ sung 5 bữa/ngày, bao gồm 3 bữa chính là 2 bữa phụ.

Thực đơn cho trẻ mầm non 3-5 tuổi cần đảm bảo về chất và lượng

Thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi gồm những gì?

Thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi cần đảm bảo lượng calo trong ngày từ 1200 - 1300 calo. Trong đó, thành phần dinh dưỡng cần có trong thực đơn của trẻ bao gồm:

• Chất bột đường: cơm, cháo, bánh mì, bún, phở,...

• Chất béo: dầu thực vật, các loại hạt, quả bơ,...

• Chất đạm: tôm, cá, cua, thịt,...

• Chất xơ: rau xanh và trái cây.

• Vitamin và khoáng chất.

Bữa ăn cần đảm bảo đủ chất để đảm bảo cho trẻ phát triển tốt

20 món trong thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi ăn ngon, phát triển tốt

Nếu mẹ vẫn còn đang phân vân chưa biết xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi thế nào thì có thể tham khảo 20 thực đơn cho trẻ mầm non ăn ngoan chóng lớn dưới đây:

5 món ăn sáng trong thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi

Bữa sáng là bữa ăn chính, rất quan trọng với trẻ. Vì thế, mẹ cần chú trọng chuẩn bị bữa sáng cho trẻ sao cho thật giàu dinh dưỡng. Đây cũng là những lưu ý trong các cách làm bé tăng cân mà các chuyên gia thường đề cập. Đồng thời, mẹ cũng nên lưu ý chế biến bữa sáng dễ ăn và dễ tiêu giúp dạ dày làm việc hiệu quả, cho bé phát triển tốt hơn. Dưới đây là 5 gợi ý cho bữa sáng của bé mà mẹ có thể tham khảo:

• Cháo sườn củ dền.

• Bún mọc.

• Cháo tôm thịt rau cải.

• Phở bò.

• Cháo cá hồi rau ngót.

Thực đơn bữa sáng cho trẻ nên ưu tiên những món loãng, dễ tiêu hóa

5 món ăn trưa trong thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi

Bữa trưa cũng là bữa chính của trẻ mầm non. Bữa trưa của trẻ 3 – 5 tuổi nên ăn cơm thay vì các món ăn dễ tiêu như buổi sáng. Bởi vì, cơ thể trẻ lúc này cần nhiều dinh dưỡng và năng lượng hơn để cung cấp cho hoạt động buổi chiều. Đồng thời, buổi trưa dạ dày của bé cũng đã làm việc trơn tru hơn nên có thể giúp bé tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Dưới đây là thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi trong bữa trưa mà mẹ có thể tham khảo:

• Cá phi-lê kho tộ + canh thịt rau ngót + cơm.

• Thịt bò xào rau củ + canh cua rau dền mồng tơi + cơm.

• Thịt gà xào nấm + canh cá rô nấu cải xanh + cơm.

• Thịt trứng xào cà chua + canh thịt xà lách xoong + cơm.

• Thịt đậu phụ sốt cà chua + canh tôm bí xanh + cơm.

Bữa trưa là bữa chính trong ngày của trẻ mầm non

H3. 5 món ăn tối trong thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi

Bữa tối cũng góp phần quan trọng cho sự phát triển của trẻ, cho nên mẹ cần đầu tư và chuẩn bị thực đơn thật tốt giúp bé ăn ngon miệng. Cũng như bữa trưa, bữa tối mẹ cũng nên cho con ăn cơm cùng với một món mặn và một món canh, nhằm cung cấp cho bé đầy đủ dinh dưỡng cần thiết.

Thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi trong bữa tối của bé có thể được xây dựng như sau:

• Thịt gà hầm củ quả + canh tôm rau dền + cơm.

• Thịt bò xào nấm + canh cá nấu ngót + cơm.

• Tôm thịt rim dứa + canh xương hầm đu đủ + cơm.

• Cá phi-lê rán sốt cà chua + canh mọc rau ngót + cơm.

• Sườn rim mè + canh nấm đậu phụ + cơm.

Chuẩn bị bữa tối đủ chất cho trẻ mầm non

5 món bữa phụ trong thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi

Nhiều mẹ vẫn nhầm lẫn bữa phụ với ăn vặt. Thực chất, bữa phụ không phải là ăn vặt, cho nên mẹ cũng cần phải đầu tư để con được ăn ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra, mẹ cũng phải chú ý không nên cho con ăn bữa phụ quá no, tránh làm bé không thấy ngon miệng vào bữa chính kế tiếp.

Dưới đây là một số món trong thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi mà mẹ có thể chuẩn bị trong bữa phụ:

• Bánh quy trộn nước cam, táo, lê hấp, váng sữa.

• Trái cây trộn sữa chua.

• Bánh cơm kiểu nhật.

• Khoai lang nấu táo.

• Súp gà trứng.

Bữa phụ rất cần thiết với trẻ mầm non

Ngoài ra, các mẹ cũng nên chú ý bổ sung sữa dinh dưỡng hằng ngày cho trẻ. Sữa chính là nguồn cung cấp canxi, đạm, vitamin D và rất nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Nếu mẹ chưa biết cho trẻ 3 - 5 tuổi uống sữa gì thì có thể tham khảo GrowPLUS+ Biếng Ăn của Nutifood. Đây là sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển – NNRIS mà các chuyên gia dinh dưỡng vẫn luôn khuyên dùng.

Sữa GrowPLUS+ Biếng Ăn bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ

• GrowPLUS+ Biếng Ăn được phát triển theo công thức FDI với nền tảng “Đề kháng khỏe, Tiêu hóa tốt”.

• Sản phẩm được bổ sung 2’-FL HMO nhập khẩu 100% từ Châu Âu kết hợp Selen, Vitamin A, C, E giúp tăng sức đề kháng ở trẻ, ngăn ngừa ốm vặt.

• Thành phần Lysin và Vitamin nhóm B, Sắt, Kẽm kích thích trẻ ăn ngon miệng, cải thiện tình trạng biếng ăn, hỗ trợ tăng cân hiệu quả.

• Sản phẩm chứa chất xơ hòa tan FOS và Inulin giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón.

• Đặc biệt, thành phần Calci, Vitamin D3 và Kẽm giúp phát triển hệ xương chắc khỏe, tăng trưởng chiều cao tối đa.

Với 20 món trong thực đơn cho trẻ mầm non 3 - 5 tuổi cho cả bữa sáng, trưa, tối và bữa phụ trên đây, hy vọng có thể giúp mẹ làm cho thực đơn hàng tuần của trẻ thêm phong phú, để bé có thể ăn ngoan chóng lớn, tăng cân khỏe mạnh và phát triển toàn diện.