Nhiều ba mẹ băn khoăn có nên cho trẻ ăn bốc hay không vì lo ngại vấn đề vệ sinh hoặc sợ bé ăn không đủ no. Tuy nhiên, ăn bốc không chỉ là cách để bé tự lập trong ăn uống mà còn giúp phát triển kỹ năng cầm nắm, tăng cảm giác thích thú với thức ăn. Vậy khi nào nên bắt đầu và làm sao để cho trẻ ăn bốc an toàn, hiệu quả? Dưới đây là những gợi ý đơn giản, dễ thực hiện giúp mẹ áp dụng phương pháp này một cách khoa học!
Ăn bốc là gì?
Ăn bốc là phương pháp ăn dặm mà bé được tự chủ hoàn toàn trong việc lựa chọn và ăn thức ăn. Thay vì được đút bằng thìa với thức ăn xay nhuyễn, bé sẽ được tiếp xúc với thức ăn thô, mềm, cắt miếng vừa tay cầm và tự đưa thức ăn vào miệng. Phương pháp này khuyến khích bé sử dụng tay và các giác quan để khám phá thức ăn, từ đó phát triển kỹ năng vận động, khả năng nhai nuốt và sự tự lập trong ăn uống. Tuy nhiên, nhiều ba mẹ vẫn băn khoăn có nên cho trẻ ăn bốc hay không vì còn quan ngại về vấn đề vệ sinh và dinh dưỡng.
>>Xem thêm: Cách cho trẻ vận động phát triển toàn diện
Có nên cho trẻ ăn bốc hay không là câu hỏi được nhiều ba mẹ quan tâm
Có nên cho trẻ ăn bốc?
Có nên cho trẻ ăn bốc? Đây là câu hỏi được rất nhiều ba mẹ quan tâm, đặc biệt là khi con bắt đầu ăn dặm. Câu trả lời là có, nếu ba mẹ áp dụng phương pháp này đúng cách.
Việc ăn bốc mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của bé. Khi bé tự ăn, các cơ tay, ngón tay được vận động linh hoạt, từ đó giúp phát triển khả năng cầm nắm và phối hợp tay, mắt. Hơn nữa, ăn bốc giúp bé cảm thấy thích thú hơn với bữa ăn, hỗ trợ quá trình học nhai và phát triển vị giác. Ngoài ra, phương pháp này cũng thể hiện việc tôn trọng sự tự chủ và tín hiệu đói no của bé. Bé được tự quyết định tốc độ ăn và lượng ăn, từ đó hình thành thói quen ăn uống lành mạnh và kiểm soát được cảm giác no của mình.
Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và vệ sinh, mẹ cần chọn thực phẩm phù hợp và luôn theo dõi bé trong suốt bữa ăn.
Một số thực phẩm để trẻ ăn bốc
Dưới đây là một số thức ăn gợi ý cho mẹ để chuẩn bị cho bé làm quen với phương pháp ăn bốc.
Rau, củ, quả
-
Trái cây chín bóc sạch vỏ: bơ, chuối, đào, lê, kiwi, dưa gang, nho…
-
Các loại rau đã luộc kỹ: bông cải xanh, cải bắp, cà rốt, khoai lang, bí đao...
Rau củ là lựa chọn hàng đầu trong thực đơn của trẻ
Chế phẩm từ sữa
Các chế phẩm từ sữa được xem là lựa chọn rất phù hợp cho trẻ ăn dặm hoặc đang làm quen với phương pháp ăn bốc:
-
Phô mai miếng : Giàu canxi và protein, giúp trẻ tập nhai và cầm nắm.
-
Sữa chua đông lạnh cắt nhỏ: Món ăn mềm và mát lạnh, bổ sung lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa.
-
Bánh quy ăn dặm : Dễ tan, hỗ trợ bé tập nhai và phát triển kỹ năng tự ăn.
Các chế phẩm từ sữa là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn cho trẻ ăn bốc
Các loại thịt
Thịt gà, thịt bò, thịt heo hoặc cá hấp mềm, cắt thành miếng nhỏ, thịt viên…
>>Xem thêm: Dinh dưỡng cho trẻ
Đa dạng các loại thịt
Một số thực phẩm khác
-
Các loại bánh mì mềm, trứng luộc cắt nhỏ hoặc mì sợi ngắn
-
Đậu hũ
-
Trứng ốp la
-
Các loại đậu (đậu đen, đậu đỏ...)
Bên cạnh các nhóm thực phẩm kể trên, ba mẹ cũng đừng quên bổ sung Nutifood GrowPLUS+ Biếng Ăn để kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.
.png)
Sữa Nutifood GrowPLUS+ Biếng Ăn giúp trẻ tăng cân tăng chiều cao tốt
Đây là sản phẩm dinh dưỡng được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển – NNRIS, với công thức “Đề kháng khỏe, Tiêu hóa tốt” giúp hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện.
Sản phẩm được bổ sung 2’-FL HMO nhập khẩu 100% từ Châu Âu, cùng với Lysin, Vitamin nhóm B, Sắt và Kẽm giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn, cải thiện tình trạng biếng ăn. Đồng thời, sự kết hợp của Lysin, Sắt và Kẽm hỗ trợ tăng cân, trong khi Canxi, Vitamin D3 và khoáng chất giúp phát triển chiều cao tối ưu.
Để giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, sản phẩm chứa chất xơ hòa tan FOS, Inulin giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Ngoài ra, Prebiotics 2'-FL HMO kết hợp với Selen, Vitamin A, E, C tăng cường đề kháng, giúp trẻ luôn khỏe mạnh và phát triển tốt.
Lưu ý khi cho trẻ ăn bốc
Từ những thông tin trên, tin rằng mẹ đã có câu trả lời cho câu hỏi “Có nên cho trẻ ăn bốc không?” Vậy để chuẩn bị cho bé khám phá những “hương vị” đầu đời, mẹ cần lưu ý những gì?
-
Mẹ đặt bé trên ghế ngồi ăn ngay ngắn, bé vừa ngồi vừa ăn là tốt nhất, tránh để bé bò trườn chạy nhảy khi đang ăn. Mẹ nên nhớ rằng không bao giờ để bé ăn một mình.
-
Bé có thể ăn các loại thức ăn nhỏ mềm kể cả khi bé chưa mọc răng bởi vì bé có thể dùng lợi để nghiền nát thức ăn.
-
Bữa ăn có thể diễn ra rất chậm và lộn xộn tuy nhiên mẹ đừng lo lắng vì đây là giai đoạn bé đang tập ăn. Khi bé lớn hơn một chút, bé sẽ cho đồ ăn vào miệng thành thục hơn. Để giảm thiểu đồ ăn thừa, mẹ bắt đầu bằng cách cho bé ăn một lượng thức ăn nhỏ thôi, sau đó mẹ cho bé ăn thêm một ít nếu bé còn muốn ăn tiếp.
-
Trái cây nên nên được gọt sạch vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Mẹ nhớ luộc rau củ cho tới khi mềm ra, hoặc cắt những loại rau củ thô, cứng ra thành những đoạn nhỏ cho bé dễ ăn.
-
Đồ ăn cứng và dai có thể làm bé nghẹn vì thế các mẹ nên tránh. Tốt nhất là mẹ không nên đưa cho trẻ ăn những loại đồ ăn sau: các loại hạt sần sùi, nho khô, bỏng ngô, đá cục, khoai tây chiên, kẹo cao su, kẹo cứng hay kẹo gôm. Cắt những loại củ quả và đồ ăn như cà rốt hay xúc xích thành những miếng nhỏ vừa tay cho bé vừa cầm vừa ăn.
-
Mẹ tránh đưa cho trẻ cầm những đồ ăn cứng và dài như một cọng rau dài. Khi bé ngậm vào miệng, sẽ rất có thể bé mắc nghẹn.
-
Bé có thể ăn nhiều loại thức ăn cùng lúc. Mẹ chỉ cần tiếp tục cắt đồ ăn ra từng miếng nhỏ và đảm bảo chúng phải thật mềm. Mẹ cũng nên nêm nếm thức ăn với ít đường và muối thôi.
Vậy có nên cho trẻ ăn bốc? Câu trả lời là có nếu ba mẹ trang bị đầy đủ kiến thức, chuẩn bị kỹ lưỡng và luôn quan sát bé trong suốt quá trình ăn. Đây được xem là cách tuyệt vời để bé phát triển kỹ năng ăn uống và tận hưởng niềm vui trong mỗi bữa ăn! Chúc ba mẹ luôn tự tin trên hành trình ăn dặm cùng bé yêu!
>>Xem thêm:
